商品情報：赤身馬刺し 霜降り馬刺し【熊本肥育】
名称：生食用　冷凍馬刺し
産地：純国産【熊本肥育】
内容量：赤身馬刺し900g(100g×9個)
霜降り馬刺し100g(50g×2個)
タレ(5ml×10袋)
賞味期限：外枠に記載
保存方法：-18度以下で冷凍
配送方法：冷凍便でお届けします。
と畜場：熊本中央食肉センター
加工者：【J・Sファーム株式会社】
熊本市南区城南町下宮地906-6
または
【古閑牧場】
熊本県熊本市東区長嶺南8丁目3-1

馬さしたれ原材料：【J・Sファーム株式会社】
アミノ酸液（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩/カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等、甘味料（甘草、サッカリンNa）増粘剤（キサンタンガム）、保存料（パラオキシ安息香酸）
または
【古閑牧場】
しょうゆ（国内製造）、食塩、かつおエキス、かつお節、さば節、いわし節、むろ節、昆布、煮干エキス、宗田かつお節、乾椎茸、たん白加水分解物、グラニュー糖、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア）、保存料（パラオキシ安息香酸）、ビタミンB1（一部に小麦・大豆・さばを含む）
アレルギー：【J・Sファーム株式会社】
たれ：小麦・大豆
【古閑牧場】
たれ：小麦・大豆・さば

地場産品基準 告示第5条第8ハ号に適合　適合理由：馬肉