山鹿の豊かな自然と清らかな水で育ったやまが和牛は、きめ細かな霜降りと旨み・脂・風味が絶妙にバランスした黒毛和牛です。ヒレは牛肉の中でも特に脂が少なく、きめ細かでやわらかな食感が際立つ希少部位。強火でさっと表面を焼き、ミディアムレアで仕上げると肉汁があふれ出す絶品ステーキに。岩塩やワサビでシンプルに味わうのが一番です。約200g×3枚、特別な日にふさわしい極上の一品です。

やまが和牛 牛肉 肉 お肉 にく 和牛 くまもと黒毛和牛 黒毛和牛 ステーキ ヒレ


【鹿本農業協同組合】すべての返礼品はこちら！