原材料の海老に幸福堂の車海老のみを使っています。天草の天然塩と一緒に焼き上げました。2025年くまもとグッドプロダクト賞認定。

■産地
自社養殖（天草市）

■原材料名
澱粉（国内製造）、車海老（熊本県産）、植物油脂、食塩（天草産）、砂糖、唐辛子、蛋白質加水分解物（大豆を含む）、酵母エキス／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、膨張剤

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

■返礼品提供事業者
有限会社幸福堂

■関連キーワード
和菓子 軽食 魚介 魚介類 海鮮 熊本県

■地場産品に該当する理由
原材料となるくるまえびは100％区域内で生産されたものであり、くるまえびによる付加価値が返礼品の付加価値のうち85％を占めているため。
なお、原材料の仕入れは一部区域外から行っており、付加価値の算出方法は、原価を用いて販売価格内の比率で算出。 （告示第5条第2号に該当）