適度な霜降り具合がたまらない長崎和牛は、肉本来の旨みを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身で絶妙なバランスとなっております。
上質な旨味やおいしさを堪能でき、お子様からお年を召した方にも人気の長崎和牛の極上部位となる「サーロイン」と赤身の旨みが際立つ「もも」のステーキ食べ比べセットです。
ステーキ用としておすすめの厚みでカットしてお届けします！
※家庭用ホットプレートを想定した厚みとなります。

サーロイン：長崎和牛の極上部位。
霜降りが美しく、柔らかさとジューシーさを兼ね備え、焼くだけで口の中に旨みが広がる贅沢な味わい。

もも：赤身の旨みを存分に味わえる部位。
ほどよい歯ごたえとさっぱりした脂が特徴。

■産地
長崎県産

■保存方法
冷凍にて保管

■備考（注意事項）
※環境保護の観点から最小限の簡易梱包で返礼品を発送いたします｡
※画像はイメージです｡
※電子レンジ解凍などを使用し急いで解凍したり､常温に戻さず火を通してしまうと、身が硬くなったり長崎和牛本来の旨味が失われる原因となりますので、なるべく下記の方法で解凍してください。

【美味しく食べるための解凍方法】
調理前日に冷蔵庫へ移動させて、ゆっくり解凍してください。
お急ぎの場合は、容器に密封したお肉を入れ、水を流しながら解凍してください。
※お湯の使用はお控えください。
※解凍した際にドリップが出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。

■返礼品提供事業者
水田精肉店

■関連キーワード
料理 調理 食事 食卓 長崎県 時津町

■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため。 （告示第6条第8号ハに該当）