「平戸夏香」がほのかに香る絶品の養殖魚！
3枚おろし アラ付き セットなので調理も楽々！


ただの養殖魚ではありません。
平戸の果樹園「善果園」で大切に育てられた純国産サマーオレンジ「平戸夏香」を餌に混ぜて養殖された特別なマダイです。
その身からはほのかに柑橘の香りが漂い、魚の生臭さを軽減してくれるので、お刺身で食べても箸が止まらない美味しさ！アラやカマは特に火にかけると柑橘の香りがして美味しいので、余すところなく様々なお料理でお楽しみください！

※3枚おろし（アラ付き）で出荷します。
※さばき方＆1本まるごと食べられるレシピ付き

■株式会社坂野水産とは？
長崎県平戸の自然豊かな海で親子3世代、3兄弟で
魚類養殖と水産加工業を営んでいます。
平戸の柑橘『平戸夏香』をブリの餌の中に混ぜ入れて育てたフルーツ魚
『平戸なつ香ブリ』を販売しています。
みかんを入れることにより魚の生臭さがなくなり女性や魚が苦手な人にも
食べやすい魚に育ちました！
今ではブリのほかに、タイ、ヒラス、サバにも平戸夏香を与えて育てています。

また、いりこ加工や干物加工も行っています！
いりこは地元の漁師さんがとってきたばかりの新鮮なカタクチイワシを
せいろにのせ、90℃の釜で茹でたのを乾燥させると出来上がり！
鮮度が良いので味も良し、出汁も良く出ます。
干物は魚の旬の時期に仕入れた脂がのった魚を使用して
無添加・手づくりにこだわった安心安全な商品作りを目指しています！
地元の直売所でも美味しいと人気の商品をごゆっくり見て行ってください！

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・本返礼品は消費期限が短いため、配達所要日数をご確認の上、お申し込みください。
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