●濃厚な“鯛の旨味”たっぷりスープ
長崎県平戸市公認のブランド魚「平戸なつ香鯛」のアラを長時間かけて煮込み、旨味をじっくり抽出した濃厚な鯛出汁スープ。
味付けには平戸産「慈眼の塩」および薄口醤油を使用し、シンプルながら深い塩味に仕上げています。

●麺と切り身のこだわり
スープに合うよう厳選した中太麺を使用。ツルっとしっかりした食感でスープとよく絡みます。
トッピングには平戸なつ香鯛の炙り切り身付きで、炙り香が加わることで風味がさらに豊かに。家庭で本格的なラーメン体験が可能です。

●手軽に本格派を自宅で
スープは真空パック、湯煎するだけで簡単調理できます。
冷凍パックなのでストック可能、家庭で本格的なご当地ラーメンが味わえます。

「平戸のご当地ラーメンを作りたい」という想いから、約1年半にわたる商品開発を経て完成した製品です。
地元・平戸の食材（鯛、塩、醤油）を最大限活用することで、地場産品として地域の魅力をお伝えします。


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