平戸・生月島周辺の海から漁獲されたアオリイカまたはケンサキイカを、水揚げ後、すぐにスミだけを除去し、 真空パック → 瞬間冷凍により鮮度をしっかりと封じ込めています。
調理しやすい状態（下処理済・個包装）で、解凍後すぐに調理可能です。
お刺身はもちろん、焼き物、煮物、炒め物など多彩な料理へアレンジできます。時短調理や魚介初心者にもおすすめです。
玄界灘に面した生月島近海は対馬暖流と日本海寒流が交わる豊かな漁場で、魚の種類も豊富です。生月島は古くから「魚が湧く島」と伝えられる魅力ある漁業基地。その海の恵みが活きた鮮魚が魅力です。


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