平戸の「ヒラメ」をお刺身で！

捌くのが難しい「ヒラメ」。そんな「ヒラメ」をご自宅で簡単に食べられるようお刺身にして冷凍しました。
毎年1月下旬から3月中旬まで「ひらめまつり」が開かれるほどヒラメ漁が盛んな平戸。平戸を代表する海の幸をぜひご自宅でお楽しみください。

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※解凍後はお早めにお召し上がりください。

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