地元食材のウチワエビを贅沢に使った「うちわエビ蒲鉾」と、柑橘「夏香」を練り込んだ爽やかな「夏香蒲鉾」、さらに天ぷら類がセットになった豪華構成。
水産庁長官賞受賞で、味・見た目ともに工夫された商品です。
冷凍に対応しており、保存性が高く、ギフト・贈答にも適しています。

●うちわエビ蒲鉾の特徴
平戸市で水揚げされる高級食材ウチワエビ（うちわ海老）の身を贅沢に練り込んだ、宝亀かまぼこのオリジナル蒲鉾です。
この「うちわエビ蒲鉾」は、平成28年度の第54回長崎県水産加工振興祭 水産製品品評会において、水産庁長官賞を受賞しました。
伝統的な川内蒲鉾をベースにし、見た目もウチワエビを模した特製型で仕上げられており、見た目・味ともに楽しめます。
●平戸夏香蒲鉾の特徴
平戸を代表する柑橘「夏香（なつか）」を練り込んだ蒲鉾で、柑橘特有の爽やかな香りと酸味がアクセントになっています。
●食べ方・使い方の提案
うちわエビ蒲鉾：少し厚めに切ってそのままおつまみやお酒のお供に。エビの風味と蒲鉾の甘みがしっかり感じられます。
夏香蒲鉾：柑橘の香りを活かして、あっさりとした味わいのおかずや、お子様のおやつにもおすすめ。
天ぷら各種（エソ・野菜・ごぼう）：軽く温めて、そのままでも、またつけだれやマヨネーズでディップしても◎。


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