「焼きあご」の深い旨味と「サフラン」の華やかな香り！

平戸特産品の「あご」（飛魚）を炭火でじっくり焼いた「焼きあご」。その「焼きあご」から丁寧にだしを取ると、魚からだけとは思えないほど奥深い旨味のある上品なおだしが出来上がります。そこに高級スパイス「サフラン」を加えることで、華やかな香りと美しい色合いを楽しめるよう仕上げました。このサフランあごだしと少量のオリーブオイルでお米を炊けば、綺麗なサフランライスが簡単に出来上がり！カレーをかければ一気に本格的なお店のカレーに！チャーハンにしても味付けに失敗することなく、簡単にパラパラチャーハンが出来上がります。

【Cafe＆Bal Vive la vie！（ビブラビ）の3つのこだわり】
1、料理を作る上でやれる事、やらなければならない事は妥協せずやる。
2、余計な物は入れない。
3、極力お店の味をご家庭で食べる時も同じ味を再現出来るよう、商品を作る時に考えている。

【おいしさの理由】
地元の食材を多く使用するため仕入れ価格を抑えることができます。その分贅沢に料理に使うため旨味の濃さが段違いなのです！

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
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