★“ひらど新鮮市場”のお魚屋さんが仕立てた平戸ならではの甘めダレ仕込み『魚の漬け』
新鮮な魚を、熟練の目利きで選び、お刺身用に丁寧にカット。
そこに、地元で親しまれている甘めの特製漬けダレをたっぷりと染み込ませた、旨味たっぷりの『魚の漬け』です。

魚の種類や時期により内容は異なりますが、いずれも「今が食べごろ」の旬魚を使用。
ご飯にのせて漬け丼に、わさびや卵黄を添えて一品料理にと、さまざまなアレンジが楽しめます。

★特徴
“ひらど新鮮市場”プロの目利きによる鮮魚を使用
平戸独特の甘みを活かした、こだわりの自家製漬けダレ
魚の旨味とタレのコクが調和した、間違いない一品

解凍するだけ！手軽にごちそう漬け丼が完成

★おすすめの食べ方
あたたかいご飯にのせて「漬け丼」
すし飯にのせて「漬けちらし」
卵黄や大葉、白ごまなどの薬味を添えても◎

日本酒や焼酎との相性も抜群！

★こんな方におすすめ
手軽に“本格海鮮丼”を楽しみたい方
魚は好きだけど、調理が面倒な方
平戸らしいグルメな贈り物を届けたい方
ご飯好きな方へのちょっとしたご褒美に！

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