平戸といえばヒラメ！本場の味をヒラメフライで手軽に
「平戸と言えば天然ヒラメ」と称されるほど親しまれているヒラメ。その中でも、天然を凌ぐとも言われる平戸産のこだわり養殖ヒラメをフライにしました。生エサ（イカナゴ）を使用し、丁寧に育てられたヒラメは旨みが凝縮。下処理済みで、揚げるだけでプロの味をお楽しみいただけます。

ヒラメの養殖を手がける「イワミ水産」は、平戸で30年以上続く養殖専門の生産者。魚の健康と衛生管理を徹底し、安全・安心の品質で地元ホテルや飲食店にも多数出荷しています。

ご家庭でも本場の味をぜひご堪能ください。

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