平戸沖で獲れた新鮮なアオリイカを、特製のタレにじっくり漬け込みました。
アオリイカは、数あるイカの中でもトップクラスの食味を誇る高級品。
その中でも、水揚げ直後の鮮度抜群な個体を使用し、漁師自らが選別・加工までを一貫して手がけています。
クセがなく、やわらかく上品な甘みが特徴で、どなたでも食べやすい味わいです。
地元でも人気が高く、平戸市長からも高評価をいただいた逸品。
販売店ではたびたび完売となるほど、多くの方にご支持いただいています。
希少なアオリイカの加工品、この機会にぜひご賞味ください。


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