柚子胡椒づくりに。大村の畑が育てた、純粋な辛みの赤唐辛子をお届けします。

長崎県大村市のたぬき池自然農園では、栽培期間中農薬不使用で赤唐辛子「ホットパラソルEX」を育てています。枯草菌や光合成菌が活発に働く豊かな土の中で、化学的な力を借りずに育った唐辛子は、余計なものが入っていない純粋な辛みが魅力です。

腐植活性水を使った栽培により、葉のツヤがよく果肉もしっかりとした仕上がりになります。赤唐辛子ならではの深みのある辛みと豊かな香りは、赤柚子胡椒にしたときに特に際立ちます。

フレッシュな状態でお届けするため、ご到着後はお早めにご使用ください。柚子胡椒以外にも、薬味・漬物・炒め物など幅広い料理にお使いいただけます。

※申込期日：10月末まで



唐辛子 生唐辛子 トウガラシ とうがらし


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