長崎県大村市で育てた品種「なつほのか」の玄米です。ほどよい粘りとうま味が特徴の、納得のおいしさをお届けします。

「どこよりも美味しいコメを作りたい」という一心で、栽培期間中農薬不使用にたどり着きました。化学的な力を借りず、コメが元気に育つ土づくりから始め、雑草や病害虫にも負けない生命力を高め、水の管理にも細心の注意を払う、地道で根気のいる農法です。軌道に乗せるまでには長い年月がかかり、失敗の連続でした。

十数年かけてコメの声に耳を傾け、栽培を工夫し続けるうちに、少しずつ理想のコメに近づいてきました。
今年も美味しさがいっぱい詰まったコメが収穫できました。ぜひ大切な人と一緒に味わっていただければ幸いです。


米 玄米 5kg なつほのか


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