手間ひまかけた小長井牡蠣をいつでも食べられるように、燻製にして、イタリア産オリーブオイルに漬け込みました。
そのままお酒のつまみとして、パスタやリゾットなどのお料理にしていただけます。
凝縮された牡蠣の旨味をご堪能ください。

【小長井牡蠣～華漣～】
2012年4月第1回かき日本一決定戦グランプリ受賞。
通常の何倍もの手間をかけて育て上げた、小長井のブランド牡蠣です。
小ぶりでもズッシリと重みがあり、濃厚＆ミルキーな味わい。


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