雲仙普賢岳の麓に広がる大地と、豊かな水が育んだ上質なお米です。色白でツヤツヤ、粒が大きく、ふっくらとした炊き上がりとなり、粘りもありモチモチ感は、おかわりしたくなるほどです。「長崎にこまる」は、全国米の食味ランキングで5年連続最上位「特A」の評価を受けた実績もあります。また、特別栽培米は通常よりも、農薬、化学肥料を半減させた安心安全のお米となっています。

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