林醤油本店は日本食にかかすことができない、酢、醤油、味噌など様々な調味料を作っている100年蔵です。
地元で「マルハヤシ」と親しまれて100年。ずっと変わらぬ、ふるさと島原の味。

【醤油こうじ（麹・糀）】
温野菜や揚げ物、煮物や中華料理にオススメです！もちろんお肉やお魚に漬け込んでもOK!

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