『かんざらし』は「水の都島原」で、100年以上前から愛されて続けてきた甘味です。
贅沢な原料を使用し、手間を掛け作った『おもてなしスイーツ』です。
みずみずしくモチモチした食感のお団子と、甘過ぎず最後まで飲み干せる上品な蜜で食べます。それ故、一口食べると、懐かしさが込み上げてくる素朴な郷土の味です。

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