注文を受けてから焙煎する注文後焙煎よりもさらに新鮮な｢出荷当日焙煎｣。
ブルーマウンテンで一番グレードの高い｢No.1｣のニュークロップのみを贅沢に100%使用。
大容量の800g(約80杯分)を､12ヵ月間(計9.6kg）お届けします。
お申込みを受けてから焙煎し新鮮なまま袋詰めしてお届けします。
ローストはブルーマウンテンNo.1の香りと味を最大限楽しめる｢中深煎り(フルシティロースト)｣。
粉の状態でお届け。
■生産者の声
実はコーヒー豆は鮮度が命の｢生鮮食品｣で､｢焙煎した当日｣が一番おいしいんです。見た目が変化しないのでわかりにくいのですが､焙煎後数週間も経つと香りが無くなり､代わりに酸化したイヤ～な苦みや酸っぱさが発生してしまいます。しかし､このお礼品は必ず｢出荷日当日に焙煎した豆｣を粉にしてお送りしますので､そんな雑味が出る前の鮮度抜群の状態のままお届けすることができます。また､コーヒー豆の生豆自体もニュークロップのみを使用しています(お米でいうところの新米です)。酸化・劣化が始まる前のフレッシュな香りと味を是非一度おためしください。
大容量ですので､一か月以内に飲みきれない分につきましては冷凍庫で保存することをおすすめいたします。