長崎県は、温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれ、清潔な空気と水が豚の健康を支えています。
この環境で育てられた長崎県産の豚肉は、柔らかくジューシーで、脂の甘みが際立ち、深い旨味が特徴です。
特に口溶けの良さが魅力で、しゃぶしゃぶでは「ふわふわ」と表現されるほどの柔らかさを楽しめます。
ストレスフリーな環境と広々とした飼育スペース、バランスの取れた飼料により、豚肉の栄養価と脂肪の質も優れています。


そんな上質な長崎県産豚を「モモスライス」にしました。
モモ肉は脂身が少なくあっさりとした味わいながら、赤身の旨味がしっかりと感じられる部位。
しゃぶしゃぶ、すき焼き、冷しゃぶサラダなど、さっぱりと食べたい時に最適です。
加熱するとお肉本来の甘い香りが引き立ち、料理全体を上品に仕上げます。


今回は、毎月1回・計6回お届けする定期便でご用意しました。
使いやすい 400gの小分けパック×4（合計1.6kg） と小分けでお届けするので、必要な分だけ解凍して使えるのも嬉しいポイントです。


長崎県産豚の柔らかさと旨味、そしてお肉の風味として広がる香りを、毎月お楽しみください。