長崎和牛は、脂のきめ細かさ、上品な甘み、赤身の旨みが全国の食通から高く評価され、いまや日本を代表するブランド牛として知られています。
本商品では、その長崎和牛の中でも、赤身の美味しさが際立つ「ウデ」「ミスジ」を厳選。すき焼き・しゃぶしゃぶに最適で絶妙な厚みにスライスし、柔らかさと風味を最大限に引き出す“匠の技”を施しています。
脂身は控えめながら、しっとりとした舌ざわりと深い旨みが楽しめるため、脂が苦手な方からご年配の方、お子様まで、幅広い世代にご満足いただける赤身肉です。
化粧箱入りの上品なパッケージで、ご贈答用にも最適。特別な日のごちそうや、大切な方への贈り物にもぜひご利用ください。