新感覚ジビエ平戸いのしし パテ･ド･カンパーニュ（ルディック監修）


豊かな自然が育んだ天然イノシシの魅力を最大限に引き出した､平戸いのししシェフ監修シリーズの逸品。人気店のシェフの味をご家庭でお楽しみ頂けます。


｢パテ･ド･カンパーニュ｣は､豚肉やレバーなどをミンチにして型に詰め､焼き上げるフランスの伝統的な料理です。
フレンチレストラン｢Ludique（ルディック）｣の大塚勝也シェフ監修。
平戸いのししと鶏レバーを使用し､猪肉の旨味を引き出す味付けで､上品ながらも食べ応えある食感に仕上げて頂きました。


<お召し上がり方>
冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。
お好みでブラックペッパーやオリーブオイルをかけて。バゲットにのせるとステキなおつまみや前菜に。


利用シーン:朝食用 おつまみ用 ホームパーティー
簡易熨斗:御祝 お年賀 お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日プレゼント お祝い 感謝 その他