長崎県の豊かな海で大切に育てられた養殖ぶりを、使いやすい約30gの切身に加工しました。
脂のりが安定した養殖ぶりは、身質がやわらかく旨みが濃いのが特徴。
天然ぶりに比べて味のばらつきが少なく、年間を通して美味しくお召し上がりいただけます。
さらに塩を使わない無塩仕上げのため、魚本来の旨味をそのまま楽しめます。

1切れ約30gの小分けサイズなので、焼き物や照り焼き、ぶり大根など毎日の食卓に使いやすい規格。
冷凍保存ができるため、必要な分だけ取り出して手軽に調理できます。
長崎県は全国でも有数の養殖ぶりの産地。
海の恵みと生産者の技術によって育てられた、安定した美味しさのぶりをぜひご家庭でお楽しみください。

■加工地
長崎県長崎市

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）で保存

■備考（注意事項）
※骨は手作業で除去していますが、まれに残る場合がありますのでご注意ください。

■返礼品提供事業者
アクアエッジ（NOGU FISH MARKET）

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため （告示第5条第3号に該当）