【伝統に育まれた本場の長崎カステラ】
職人たちが匠の技を振り絞って、1枚1枚丁寧に焼き上げた長崎カステラの品々です。
それぞれのカステラが演出するしっとりとした食感と柔らかな甘さをお楽しみ下さい。

1.出島珈琲カステラ
　バリスタが監修した本格派コーヒー味のカステラ。
　苦味の中にも甘さを、甘さのなかにも苦味を絶妙な配合で実現しました。
2.カステラと檸檬
　宮崎県産レモンで作ったレモンピールとレモンシロップを森長のカステラに練り込み爽やかな美味しさのカステラに仕上げました。
3.カステラとあまおう苺
　フルーティーないちごの香りとカステラの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
4.スライスカステラハニー
　これぞ、長崎カステラ。
　豊かな味覚と上品な口当たり、定番の長崎カステラ（ハニー）は国産卵を使用し、昔ながらの製法で製造しております。
5.スライスカステラ抹茶
　宇治産の抹茶を使用した風味豊かなカステラです。

■製造地
長崎県

■原材料名
【出島珈琲】
鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、水飴、コーヒー、乳製品、生乳、植物油脂、乳糖／トレハロース、安定剤（アレルギン酸Na、CMC、増粘多糖類）、乳化剤、リン酸塩（K、Na）、香料、着色料（V.B2：大豆由来）

【カステラ檸檬】
砂糖（国内製造）、卵白、小麦粉、加藤卵黄（卵黄、砂糖）、水飴、レモン果汁、レモンピール／香料（一部に卵・小麦を含む）

【カステラ苺】
鶏卵(国産)、小麦粉、麦芽糖、砂糖、いちごジャム、水飴、蜂蜜／ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸味料、着色料(紅麹)、香料

【カステラハニー】
砂糖（国内製造）、鶏卵（長崎県産）、小麦粉、水飴、蜂蜜

【カステラ抹茶】
鶏卵（長崎県産）、砂糖、小麦粉、水飴、抹茶、クロレラ粉末

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避けて開封後は、お早めにお召し上がりください。

■注意事項
※はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。

■地場産品に該当する理由
地場産品基準の各号いずれかに該当する返礼品等同士を組み合わせた返礼品であるため。（告示第5条セットに該当）