明治期、陳平順が中国福建の料理を基に考案し広まった長崎ちゃんぽん。
勝海舟も喜んだ滋味深い味わいは、豚骨鶏がらの旨みと十数種具材の炒め合わせ、さらに長崎独特の唐あく麺が生む本場だけの深いコクを冷凍で再現しています。

長崎特産のちゃんぽんを1鍋セットにしました。
具材とスープ入りで温めるだけ本場の味。
長崎の郷土料理ちゃんぽんを、2人前ずつアルミ鍋にスープと具材をセット。
火にかけるだけで本格の味が楽しめます。
冷凍技術で旨みを閉じ込め、手軽さと郷土の味わいを両立させました。
一鍋に具材と出し汁がセットされていますので一鍋ごとに火にかけるだけで簡単調理です。

■製造地
長崎県

■原材料名
【具材】
豚バラ肉（島原産）・キャベツ・もやし・玉ねぎ・小海老・あさり貝・イカ・丸天・きくらげ・しいたけ・インゲン豆・人参・スイートコーン粒
【麺】
ちゃんぽん麺（小麦粉・かんすい・くちなし・食塩）
【スープ】
濃縮白湯スープ（豚骨・豚足）・食塩・ポークオイル・鶏肉鶏骨・ポークエキス・香味オイル・醤油・調味料（アミノ酸等）
（一部に小麦・豚肉・エビ・イカ・大豆を含む）

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）で保存してください。

■備考（注意事項）
※容器ごと電子レンジでの調理は絶対におやめください。
※調理の際はアルミ容器が熱くなっていますので、やけどに注意してください。
※一旦、解凍した物を再び凍らせますと品質が低下しますのでおやめください。
※賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
株式会社博多大丸

■関連キーワード
料理 食事 食卓 食品 長崎県 長崎市

■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため （告示第6条第8号ハに該当）