【野中果樹園が贈る、太陽と潮風が育む、心ほどける一粒】
柑橘栽培で培った技術を惜しむことなく注ぎ、育てた「シャインマスカット」をお届けします。
果樹栽培の理想郷ともいえる琴海地区で育ったそのシャインマスカットは、鮮やかな見た目とパリッとした食感、口に広がる爽やかで高貴な香り、甘さと酸味が絶妙な果汁を皆様にもたらします。
そんな野中果樹園のシャインマスカットには、この土地の力を最大限に引き出すための次のポイントが込められています。

■大地を育む「草生栽培」
あえて雑草を生かす「草生栽培」に取り組むことで、土壌の微生物を活性化させ、ふかふかの生きた土を作ります。この土が水分を適度に保ち、ブドウの木にストレスを与えず、自然本来の力強い甘みを生み出します。

■柑橘栽培で培った「水」の技術
高級柑橘「せとか」などの栽培で磨き上げた厳密な水分コントロール技術を、シャインマスカットにも応用。一粒一粒に旨味を凝縮させ、パリッと弾ける皮の食感と、口いっぱいに広がる瑞々しい果汁を閉じ込めています。

「食べてくれた方に、ほんの少しの幸せを」
そんな想いを込めて、一房一房大切に育て上げました。鮮やかに輝く、琴海の初秋の恵みをぜひご賞味ください。

■産地
長崎市産