自家製の秘伝のタレをつけ、香ばしく焼き上げた自慢の一品！
鹿児島県を中心に南九州から厳選した鰻を仕入れ、それぞれの状態に合わせた焼きと蒸しの調節を行っていますので、どの鰻も身は固くならず、ふっくらとした柔らかさに仕上がっています。
熟練の職人がこだわりの焼き具合と蒸し具合を調節し、余計な水分・油などが無いように仕上げており、凝縮した旨味が最高の味を作り出しています。

特大サイズで食べ応えばっちりな本場南九州産鰻を、ぜひご堪能下さい。
ご自宅にはもちろん、贈答用にもお勧めです。

■ご寄附後のキャンセル及び、ご不在や住所不備等による返礼品の再送は致しかねます■

【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第3号】
上記類型に該当する理由区域外から仕入れたうなぎを区域内にて焼成・タレ付けを行っているため