地元で愛される韓国料理店【雪花】
ヒョンジュさんが一つ一つ丁寧につくる本場・韓国の食卓で親しまれてきた味、正統派ポッサムです。

脂身を丁寧に下茹でし、余分な脂を落としてから、じっくりと煮込んだ豚肉。 箸で持ち上げるだけでほろりと崩れ、口に含めば、しっとり柔らかな食感とともに、豚肉本来の旨みがじゅわっと広がります。 香り、やわらかさ、味わい――どれも現地そのままの仕上がりです。

豚肉に含まれるたんぱく質やアミノ酸は、韓国でも日常的に親しまれている栄養源。 脂を落とす伝統的な調理法により、コクがありながらも後味はさっぱり。 「重くないのに満足感がある」、本場ならではのバランスを楽しめます。

シャキッとした野菜やキムチ、サムジャンと一緒に包めば、ひと口ごとに広がる旨みと酸味、辛味のハーモニー。 まるで韓国の食堂で食べているかのような、臨場感あふれる味わいです。

自然解凍後、電子レンジで温めるだけ。 お好みの野菜を添えれば、ご自宅で手軽に本場韓国のポッサムをお楽しみいただけます。

【原材料名】
豚バラ肉（国産）、玉ねぎ、ねぎ、にんにく、しょうが、みりん、砂糖、酒、タレ（しょうゆ、みりん、砂糖、水あめ、酒、こしょう）、ソース（塩
漬けえび、にんにく、ごま油、唐辛子、砂糖、塩）

【保存方法】
冷蔵

【使用方法】
自然解凍後、レンジで温めてお好みの野菜と一緒にお召し上がりください。
湯煎していただくとよりしっとりとした食感を楽しめます。