■ プロが厳選した「赤身希少部位」をお届け
ランプ、イチボ、そしてシャトーブリアン。牛1頭から少量しか取れない赤身希少部位のみを、月替わりでお届けします。
肉本来の旨みが凝縮された赤身ならではの深い味わいを存分に堪能できる、贅沢な定期便です。

■ 「肉好き」が唸る、赤身希少部位の個性豊かな旨み
ランプは豊かな旨みと適度な柔らかさが特長。
イチボは希少ながらもジューシーさと赤身の旨みを兼ね備えた逸品。
シャトーブリアンはヒレの中でも最高部位として知られる至高の一切れ。
赤身の奥深さを知るほどにその価値が分かる3種をお届けします。

■ 佐賀牛A4等級以上・職人カット
プロが厳選した佐賀牛の赤身希少部位のみをご提供いたします。
1枚150～200gのステーキカットでお届け。
赤身好きへの贈り物としても、自分へのご褒美としても最適な一品です。

■ 「本当に美味しいお肉を、お腹いっぱい食べてほしい」
そんな職人の想いを形にした定期便。
大切な方々と囲む賑やかな食卓に。
専門店の情熱とこだわりが詰まった佐賀牛で、至福のひとときをお楽しみください。

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