佐賀牛の2種食べ比べセットとして、赤身モモと牛バラを約3mmにスライスしました。 すき焼きやしゃぶしゃぶなど、さまざまな料理でお楽しみいただけます。

●牛バラ
脂の甘みと濃厚な旨みが特徴。すき焼きでは、野菜と一緒に味わうのもおすすめです。
●牛もも
脂身が比較的少なく、肉本来の旨みを楽しめる部位。あっさりとした味わいです。

日本でも指折りのブランドとして定評があり、世界でも高評価を受ける最高級ブランド【佐賀牛】
口の中でとろける佐賀牛の旨味をご堪能ください。

◎より鮮度の良い状態でお召し上がりいただけるよう、箱やパックではなく、薄板とミートペーパーで包み、紙袋に入れて発送します。
◎丸政精肉店直伝のすき焼きレシピを同梱してお届けします。佐賀牛を味わう際に、ぜひお役立てください。