鳥栖駅の名物として長年親しまれてきた「焼麦（シャオマイ）」や、駅構内の「かしわうどん」。
「駅弁」はもちろん、季節のお弁当など。弁当を作り続けて百余年。
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※使用可能店舗
株式会社中央軒 本社：お弁当引き換え
中央軒 鳥栖駅店：　お弁当・うどん・かしわめし
中央軒 新鳥栖駅店：お弁当・うどん・かしわめし
※お釣りは出ません