返礼品について
「ありたどり」は、佐賀県のブランド鶏です。
厳選した佐賀・長崎の指定農場で安心品質が保たれています。
こだわりの飼料として90%以上の植物原料飼料とケルプ
(ハーブの一種として認められている昆布)
混合発酵飼料が与えれています。
その為、鶏肉特有の臭みの無くなっています。
この「ありたどり」のむね肉を大吟醸粕を使った玄海漬の
独自の味付けをした調味粕に一枚一枚和紙にくるんで
じっくり漬け込みました。
やわらかく、味も淡白であっさりしている肉質と
香り高い大吟醸粕の風味は、オススメです。
是非、ご夕食の献立や大切な方への贈り物にご利用下さい。
★美味しいお召し上がり方★
◆準備
1.漬け鶏を冷蔵庫に移し解凍する。
※急ぎの場合は流水で解凍して下さい。
2.漬け鶏を袋から取り出し、
粕のついた和紙を取り除きます。
◆焼き方【フライパンの場合】
1.フライパンに市販のアルミシート等を
敷き中火で焼きます。
2.片面を約3分程加熱し、さらに裏返して
約3分程度加熱していただければ出来上がりです。
◆焼き方【グリルの場合】
1.グリルの網の上に乗せて下さい。
2.両面グリルの場合、
中火で約5~6分加熱してください。
※焼きすぎには、ご注意下さい。
【注意事項/その他】
お早めにお召し上がりください。
【事業者の声】
佐賀県唐津の地で酒粕を使った粕漬を
愚直に作り続けてまいりました。
全国の皆様に佐賀県のソールフードでもある粕漬を
知っていただきたいと思っております。
これからも酒粕にこだわった商品を作り続けていきたいと
思っておりますのでよろしくお願いいたします。
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