【詳細説明】
自然豊かな環境の中で、昼と夜との寒暖差と、豊かな湧き水を利用した水田で、丁寧に育てられたお米です。
種や苗、肥料にもこだわり、自然の力を大切にした米づくりを続けています。
田んぼの除草や害虫対策では、薬剤だけに頼るのではなく「あいがも」の力を活用。
あいがもが水田を泳ぎながら稲についた虫を食べ、土をほどよくかき混ぜることで、
稲の成長を助けてくれます。また、あいがもの糞も田んぼの栄養となります。

あいがもを水田に放つまでの準備や飼育中の管理など、生き物を育てながら行う米づくりには、
たくさんの手間と細やかな気配りが必要です。
おいしいお米を作ることはもちろん、自然や生き物との調和を大切にしながら、
一つひとつ丁寧に育てています。

昼夜の寒暖差、豊かな湧き水、そして作り手の情熱。
自然の恵みとこだわりが詰まった、味わい深いお米をぜひご賞味ください。

【注意事項/その他】
・極力涼しい場所にて保管下さい

【事業者の声】
平成7年より、お米づくり一本にこだわり、自然の力を大切にした米づくりを続けてきました。

「あいがも」の力を活用した米づくりは、手間も時間もかかり、何度も挫折を繰り返しました。
それでも、美味しいお米を待ってくださっている方々の期待に応えたいという一心で、
今日まで取り組んできました。
年の始めから、その年の天候や気温などの状態を見ながら、丁寧に苗づくりを始めます。
そして、美味しく飲めるほどの湧き水を田んぼに引き入れ、
稲の成長を見守りながら、一つひとつ大切に育てています。

田んぼでは「あいがも」の力を活用し、稲につく虫を食べてもらったり、
土をほどよくかき混ぜてもらったりすることで、自然と生き物の力を活かした米づくりを行っています。
こうして大切に育てた唐津産のお米を、唐津・佐賀だけにとどまらず、
全国の皆さまに味わっていただきたいと思っています。
これまで多くの方にご好評をいただいていることを励みに、自信を持ってお届けできる
お米をこれからも作り続けてまいります。
一人でも多くの方に、そして末永く愛していただけるお米となるよう、
これからも美味しいお米づくりに邁進してまいります。