『はかた地どり ぶつ切り肉』は、九州・福岡県内の厳選された指定農場で育てられた地鶏のうまみが詰まった逸品です。
長期間にわたって無薬の専用飼料を与え、広々とした清潔な鶏舎でストレスフリーな環境下で育成されたこの地鶏は、旨味成分であるイノシン酸が豊富に含まれており、一口噛むたびにじわじわ広がる濃厚な旨味と、適度な歯ごたえが魅力です。

また、特殊な冷凍方法を採用しているため、冷凍焼けやドリップが極力抑えられており、解凍後もその美味しさをしっかりとキープ。
これまで地鶏は硬くて苦手と感じていた方にも、その食感やジューシーさを新たに発見していただけるチャンスです。

さらに、こちらの商品は骨付きのぶつ切り肉としてお届けしており、料理のバリエーションも豊富に楽しむことができます。
贅沢な味わいを家庭で本格的に再現できるため、贈答用としても大変喜ばれる一品です。

安心・安全な環境で丹精込めて育てられた『はかた地どり』の旨みを、ぜひ一度ご堪能ください。


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