昭和28年創業。筥崎宮の参道にて生まれ育った豚骨ラーメン。
博多屋台屈指の人気店花山のラーメンセットです。
大将こだわり豚骨スープ（化学調味料、合成着色料不使用）です。
「料理を作る側と、食べる側、双方が元気になる、楽しく過ごす。」ということを心がけています。
お客さまと戯れながら仕事をして、料理を食べてもらうこと、そして、食事を通してお客さまに元気になってもらって、作る側も笑顔になる。
そのために「花山」を通して、将来を担うこれからの世代の方々に体にいい食事を提供し続けていきたいと思っています。

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