【説明】
厳選したスペシャルティコーヒーの風味特性を、余すことなく引き出せる手鍋焙煎で丁寧に仕上げています。

●エルサルバドル／ディビナ・プロヴィデンシア…ディビナ・プロヴィデンシア農園は、標高1820mの冷涼な土地で伝統品種を丁寧に育てる農園です。
火山由来の豊かな土壌と低温の気候により、ゆっくり熟した実から個性ある風味が生まれます。
特にオレンジブルボンは、みかんのような甘さと滑らかな口当たりが特徴で、ナチュラル精製で香りの厚みが増します。
長期の改良と努力が実り、COEでも常連となる高品質農園へ成長しました。
●グアテマラ／ヴィスタ･アル･ボスケ…ヴィスタ・アル・ボスケ農園は、ウエウエテナンゴの山奥1900mにある自然豊かな農園で、肥沃な土壌から風味豊かなコーヒーが育ちます。
創業者フェリーノ夫妻の想いを継ぎ、現在は息子のアルセニオ氏とウィルマル氏が品質向上に取り組み、乾燥設備の整備やハニー・ナチュラルなど多様な精製にも挑戦。
COE入賞歴も多く、彼らのコーヒーは世界的審査員エドゥアルド氏率いるPRISMAが世界へ届けています。

【生産者様の声】
福岡県上毛町でスペシャルティコーヒーを使用した焙煎豆を販売しています。
店名の “Sunfilled” は、「太陽の光に満たされた」という意味を込めた略語です。
一杯のコーヒーを通じて、すべての人に閃きと希望、そして癒しの光が届くように── その想いを胸に、日々焙煎に向き合っています。
私たちがお届けしたいのは、産地や品種ごとにまったく異なる風味特性を持つシングルオリジンの面白さ。
まだ出会ったことのない味わいに触れ、コーヒーの世界が広がっていく瞬間を楽しんでほしい。
生産国で味を語る時代は終わり、より細やかな個性を理解しながら楽しむ人が増えています。
当店では、それぞれの豆が持つ風味特性を余すことなく引き出すために、手鍋焙煎で丁寧に仕上げています。
この出会いが特別なコーヒー体験の入り口となり、あなたの感性に新しい輝きをもたらすことを願っています。


【生産地】
エルサルバドル・グアテマラ


【配送方法】
常温


【保存方法】
◆直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。


【注意事項】
※直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。