こちらの定期便は、月に1度全3回に渡ってお届けします！
家族団らんのひと時や、お祝いの席に、みんなでお肉を囲みませんか？

お届けする博多和牛は、福岡県内の博多和牛生産者として登録された約50戸の農家からたっぷりの愛情をうけ、大切に育てられています。
おいしさの秘密は、米どころである福岡県で豊富に採れる新鮮な稲わらを主食としているところ。
とうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した博多和牛専用の飼料も給与され、飼料からおいしさにこだわっています。
口に入れた瞬間にわかる博多和牛のうまみをぜひご賞味ください。



《1回目 ヒレステーキ》
1回目にお届けするのは、【ヒレステーキ400g（200g×2）】
牛のサーロインの内側に位置しており、動かすことが少ない部分なので、数ある部位の中でも最も柔らかい部位だといえます。
一頭からほんの僅かしかとれない部分なので、希少価値がとても高く貴重です。
きめ細かくさしが入ったお肉は見た目もとても美しく、まさに「肉の女王」。
自信があるからこそ、シンプルにステーキでお楽しみください！

《2回目 サーロイン》
2回目にお届けするのは、【サーロイン 500g（250g×2）】
背中中央部に位置する部位で、肉全体にさしが入っています。
肉のうまみ、そして脂の甘みもお楽しみいただけます。
別名〃牛肉の王様〃と呼ばれている理由は口にしたらお分かり頂けるはずです。

《3回目 リブロース》
3回目にお届けするのは、【リブロース 500g（250g×2）】
背中中央部、サーロインのお隣に位置しています。
サーロインより動かす部位ですので、赤身と脂のバランスが絶妙です。
おすすめの食べ方は、やはり豪快に、ステーキで。
食べ盛りのお子さんはステーキソースをかけて、ご飯と一緒に！
最近脂がきついかも…というお母様はおろしポン酢でさっぱりと。
お酒と楽しみたい…！というお父様はシンプルに塩コショウで。
焼き加減で変わる味わいも、お楽しみ頂けます。

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