豊前海で12月から3月前半にかけて獲れる「豊前海一粒かき」は
殻付きの活きたままでお届けしているので鮮度抜群！

波の穏やかな漁場で餌をたっぷり食べて育つため、
身入りが抜群に良く、大粒で濃厚な味わいが特徴です。

海のミルクと称されている牡蠣。
素材そのものの味が非常に豊かで、シンプルにいただくのが一番のおすすめです！
ポン酢や醤油で軽く味付けしたり、パスタ、やアヒージョに入れたり。
洋風も和風にもぴったりで様々な料理をお楽しみいただけます♪

生食用牡蠣の検査は通っているものの、遠方への配送するため、
加熱用としてご提供しております。


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