豆乃木オーナーおすすめコーヒーコレクション

「グァテマラ「サンタカタリーナ農園」HAB（High Altitude Bourbon）中煎り」
・所在：サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面
・所有：ペドロ・エチェベリア・ファジャ氏、エマニュエル氏
・標高：1,765~1,980m
・品種：ブルボン

「ケニア「カイナムイファクトリーAA」中煎り」
・ファクトリー名：カイナムイ・ファクトリー1964年設立
・所在（ファクトリー所在）：キリニャガ郡ギチュグ地区ンガリアマ
・所属農家数：1,800名
・標高：1,460~1,750ｍ
・品種：SL28、SL34、Ruiru11

「エチオピア深煎り」
基本イルガチェフェのコーヒーを使用していますが、その年の生産量や質に寄っては別の地域のものを使用します。
その時に香味の良いものを使用するため、異なる場合がありますので、ご了承くださいませ。
※”豆を挽いた”状態でお届けします。

■産地
グァテマラ、ケニア、エチオピア

■原材料名
コーヒー豆

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■備考（注意事項）
・返礼品が到着しましたら、高温多湿、直射日光の当たらない場所に移してください。
・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
・熱湯を使用しますので、やけどをしないように気を付けて抽出してください。

■返礼品提供事業者
珈琲自家焙煎店豆乃木

■関連キーワード
厳選 珈琲豆 珈琲 COFFEE 和菓子 洋菓子 お菓子 おかし おやつ

■地場産品に該当する理由
・焙煎、選別、計量、調合、粉砕、梱包の全工程は苅田町内の工房内で行っている。原料価格以外の部分の付加価値として、提供価格の80％以上がこの工程によるもの。
製造、加工場所：京都郡苅田町富久町2丁目16-1　珈琲自家焙煎店豆乃木（告示第6条第3号に該当）