隔月(2か月)ごとに異なるメニューを年6回お届けします。
詳しい配送スケジュールは画像をご確認ください。

【おおやま】
おおやまオリジナルのみそ味博多もつ鍋。
九州味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドし、おおやま特性のタレを加えた「濃厚美味」もつ鍋です。
おおやまオリジナルしょうゆ味博多もつ鍋。独自にブレンドした醤油ダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取った出汁が効いたもつです。

【上田商店】
百年の歴史を持つ、博多を代表する名物郷土料理「水炊き」。
水炊きは銘柄鶏の佐賀県産ありた鶏を使い、
ぶつ切り、モモ切り肉、つみれの三通りの味わいで、コラーゲンたっぷりの白濁スープとともに戴きます。

【華味鳥】
九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、
海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。
水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。


地場産品類型番号|理由：8-ハ|福岡県 認定地域資源：もつ鍋・水炊き