福岡県が誇る銘柄和牛「博多和牛」を使用した、上質なひき肉です。

原材料には、スネ・バラ・モモを厳選使用。
異なる部位を組み合わせることで、赤身のコクと程よい脂のバランスが生まれ、加熱しても損なわれにくい豊かな旨みが特徴です。

A4〜A5ランクという高品質な博多和牛ならではの風味はひき肉になってもしっかりと感じられ、素材本来の美味しさを大切にした一品です。
300gの使いやすい個包装で、日々の食卓にも特別な日にも気軽にお使いいただけます。

◆ お召し上がり方・用途
ハンバーグや肉団子はもちろん、麻婆豆腐・ボロネーゼ・そぼろなど幅広いお料理にお使いいただけます。和牛ならではの旨みが加わることで、日常の一皿がひと味違う仕上がりに。餃子の具材としてもおすすめです。

◆ 提供者からのひと言
博多和牛の美味しさを、より手軽に食卓へお届けしたいという想いからこのミンチが生まれました。厳選した部位を丁寧に加工しておりますので、素材本来の風味をどうぞご堪能ください。