◆ 商品の特徴・魅力
福岡が誇る「博多和牛」のA4～A5ランク、黒毛和種のバラ肉を厳選した切り落としです。部位の特性上脂身が多く形が不揃いであったり、サイズにばらつきがあるなどの理由から「訳あり」として提供しておりますが、品質・味わいはA4ランク以上の博多和牛そのもの。バラ肉ならではのきめ細かな霜降りと、口の中でほどけるやわらかな脂身のコクは、上質な黒毛和牛だからこそ楽しめる贅沢な味わいです。博多和牛の本格的なおいしさを毎日の食卓へお届けします。

◆ お召し上がり方・用途
すき焼き・しゃぶしゃぶはもちろん、肉じゃがや牛丼、炒め物など幅広いお料理にご活用いただけます。脂の甘みが野菜や出汁とよくなじむため、煮込み料理にも格別の風味をもたらします。日常使いにも、おもてなしの一品にも。

◆ 提供者からのひと言
脂が多く形は不揃いでも、博多和牛への誇りと愛情は一切妥協しておりません。この機会に、ぜひ本物の博多和牛の旨みを存分にご堪能ください。皆様の食卓に笑顔をお届けできることを、心より願っております。


【備考】
※画像はイメージです。
※本商品は、食品ロス削減（SDGs）への取り組みの一環として、博多和牛のバラ肉をほとんどトリミングせずに切り落とした「訳あり品」です。脂身が多い部分も含まれますのでご理解・ご了承の上お申し込みください。（脂が多いという理由でのクレームはご対応致しかねます。）
※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。