A4ランク以上の博多和牛を、すき焼き用に贅沢にスライスしました。赤身の旨みが凝縮されたモモ肉と、とろけるような甘みのバラ肉を絶妙なバランスでミックス。
赤身と脂身のバランスが良く、コクとジューシーさを両立。上品な脂の甘みと、とろけるような肉の旨みが口いっぱいに広がります。

すき焼きはもちろん、肉じゃがや牛丼、ハヤシライスなどの煮込み料理にもぴったりです。

【おすすめの食べ方】
・定番のすき焼き:割り下で煮込めば、ご飯に合うこと間違いなし。
・肉じゃが:旨味が染み込んだ肉じゃがは、家族みんなが喜ぶ定番料理。
・牛丼:さっと煮込めば、いつもの牛丼がワンランクアップ。
・ハヤシライス:煮込んでも硬くならないので、ハヤシライスにもぴったり。
・その他:肉巻き、炒め物、煮物など、様々な料理に使えます。

■生産者の声
福岡の恵まれた自然の中で、安心・安全な和牛を育てています。私たちのこだわりは「循環型農業」。自家栽培の稲わらを飼料にし、牛の堆肥でお米を育てるーーこのサイクルが、牛にも環境にも優しい美味しさを生み出します。
博多和牛は、福岡の畜産農家が力を合わせて作り上げたブランド牛です。その品質は全国レベルに成長し、2017年には「全国和牛能力共進会」で1等賞を受賞。柔らかく、赤身の旨みと甘みのバランスが絶妙な肉質が自慢です。
しかし、畜産を取り巻く環境は年々厳しくなっています。それでも「本当に美味しい和牛を届けたい」という想いで、孫が牧場を継ぐ決意をしました。次世代へとつながる博多和牛、ぜひ一度味わってみてください。

■注意事項/その他
・解凍後は冷蔵保存し、当日か翌日までに調理してお召し上がりください。
・お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、賞味期限にかかわらず早めの調理をおすすめいたします。
・休日等が重なった場合、お届けにお時間を頂く場合がございます。
※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。

事業者　：朝ごはん本舗
連絡先　：093-701-8614

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