「新宮町から届ける、本物の国産鰻。」

料理人によるこだわりのタレはうなぎの個性に合わせて、旨味を最大限に引き立てるタレを開発。
このタレにうなぎを漬け込んで、炭火の高火力でじっくり炙り、またタレに漬ける。
うなぎ1尾ごとの状態を見極めながら、これを何度も繰り返し、タレの旨味と身の香ばしさを引き出しております。

身の締まりと皮の柔らかさは、ご飯にのせてもよし。おつまみで食べてもよしの商品です。
真空冷凍でうなぎの風味を閉じ込めておりますので、ご家庭でうなぎの味をそのままお楽しみいただけます。

※うなぎは国産無頭です。
※規格不揃いのため、訳あり品です。

※写真はイメージです。

※新宮町内の事業所が原料を仕入れ生産したもの