赤身と脂身のバランスが良くお肉本来の豊かな風味が味わえる豪州産もも肉を、炭火焼ローストビーフに仕上げました。
様々なアレンジをして頂ける様に、かたまり肉から柔らかさを追求した最良の形で切り出し、旨みを引き出すため厳選した天然塩とコショウでシンプルに味付けをしております。

味付けに化学調味料は一切使用していませんので、素材そのものの味わいが楽しめます！
職人が一つ一つ丹念に炭火であぶり、焼き上げた後、真空低温調理で60分じっくり蒸しあげたこだわりの逸品です。

封を切ると広がる炭火の香り、口に入れると鼻に抜ける香ばしさ、厚切りでも柔らかいお肉は、ひと噛みごとに旨みが広がります！
ご自宅でちょっと嬉しいひと時を堪能下さい♪

ブロックでお届けいたしますので、冷蔵庫で一晩かけて解凍してカットし、ご賞味ください。
ローストビーフソースやジャポネソースで味わうローストビーフ丼やサラダがおすすめです！

※こちらの返礼品にソースは添付されておりません。

提供業者：サンフーズ株式会社


【地場産品に該当する理由】
区域内で調理、冷凍、梱包を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値（原価）のうち5割以上が当該工程によるものであるため。