福岡県産はかた地どりの旨味を楽しむ極上もも肉、使いやすいよう300gずつ小分けにしました。
はかた地どりは、福岡県の郷土料理をさらに美味しくするために誕生した地鶏肉です。
その特徴は、噛むほどに増す旨味とサクッとした歯切れの良い肉質にあります。
軍鶏やサザナミなどの在来種を祖先に持ち、旨味成分を多く含む、風味豊かな鶏肉として30年以上にわたり愛され続けています。
今回のセットは、300g×3パック(計900g)と使いやすい小分け仕様でお届けいたします。
筑前煮や水炊きなどの鍋料理はもちろん、焼き物や唐揚げなど多用途に使えますので、
いつもの料理に深い味わいをプラスして地鶏ならではの美味しさをご堪能ください。

【驚きの鮮度を実現するリキッドフリーザー「凍眠」を使用、通常凍結の20倍の速度で凍結しています!】
「凍眠」を使用することで鶏肉の細胞内水分をほぼ原形のまま凍結でき、細胞が壊されないため解凍時にほとんどドリップが出ません。
冷凍便でも鮮度・味・見栄えにこだわった「はかた地どり」ぜひご賞味ください。

■名称
鶏もも肉

■産地名
国産（福岡県）

■提供事業者
株式会社 E2C
福岡県飯塚市片島3丁目16-11

■加工業者
株式会社福栄組合
福岡県久留米市北野町高良1369-3

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