もつの仕入れは、年間で三万頭。 四十年で培った目利きと 技でお届けする「もつ」はスープの旨味、野菜の甘みが 馴染むようこだわったカットで舌触りが一味違います。

コチュジャン仕立ての旨辛味噌スープです。奥深い辛みの中に、芳醇なごま油の香りとほんのりとした甘みが絶妙に溶け込む、韓国風スープの贅沢な味わいをお楽しみください。

■原材料
国産牛内臓肉(小腸、盲腸、心臓)、チャンポン麺(小麦粉、食塩)､鍋用スープ(コチュジャン、豆板醤、アミノ酸液、米みそ、しょうゆ、かつお節エキス、ごま油、発酵調味料、その他)､にんにくスライス､赤唐辛子/調味料(アミノ酸等)､かんすい､甘味料(ステビア、甘草)、クチナシ色素、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉・牛肉を含む)

■使用方法・食べ方
お召し上がりの前日に冷蔵庫にて解凍

■提供事業者
株式会社上田商店

■製造者
【鍋用スープ】
株式会社不二家
福岡県筑後市大字久恵1137-1