博多もつ鍋しょうゆもつ鍋10人前です。
2人前の推奨希釈にて調理いただくと、360ml～480ml(希釈後)の量でお召し上がりいただけます。2人前×5セットの個別パックに分かれているので使い勝手も抜群です。
このもつ鍋セットには、有名店のブランドはありません。
しかしながら、福岡のもつ鍋の有名店をイメージしながら負けないもつの専門店として、幾度となく試行錯誤しながらも仕上げています。
プルプルの厳選のもつは、もつの専門店が見極めて丁寧に下処理をしたもつを使用しホルモンのみを使用し、コラーゲンたっぷりのもつ旨味を引き立てます。
しょうゆ仕立ての鍋スープは、かつおの旨みを利かせた、コクのある本みりんを使用し、にんにくを加えることで厚みのある味わいに仕上げました。
訳ありの理由。
この博多もつ鍋セットについては、付属の唐辛子、にんにくチップ、〆の麺等の具材を付属していないので訳ありとしてのご提供となります。
調理例:スープをお鍋に入れて頂き、360ml～480mlのお水を入れてスープが煮立ったら牛モツとお好きな、お野菜と一緒に煮込んで完成。〆には、ちゃんぽん麺、雑炊がお勧めです。
博多本場のもつ鍋醤油味は、あっさりとした喉ごしが特徴で、博多・福岡を代表する郷土料理です。
ニラ、キャベツ、ゴボウ、などのお野菜との相性は抜群です。
お好みで、鷹の爪、スライスニンニクを入れていただくのもおすすめです。

■生産者の声
株式会社木村食品は福岡県福津市のキムチ製造メーカーです。約40年メーカー業で培ったより良い原料や商品を見極める目で、最良の商品の仕入先会社様とのお取引が実現し、より良い商品を提供できることを活かして、今回ふるさと納税への返礼品提供を行うことと致しました。

■お礼品の内容について
・博多醤油もつ鍋セット10人前(2人前×5セット)訳あり![もつ200g×5、しょうゆスープ120g×5]
　　原産地:もつ肉(アメリカ、オーストラリア他)/製造地:もつ:福岡県福岡市、しょうゆスープ:福岡県糟屋郡久山町
　　賞味期限:発送日から90日


■注意事項/その他
・掲載画像はサンプルです。
・推奨希釈の水360ml～480mlは、お好みでご調整ください。
・野菜は含まれておりませんので、キャベツ、ニラ、ゴボウ等お好みの野菜を使用してお楽しみください。
・こちらのお礼品に、ちゃんぽん麺、薬味はついておりません。
・スープは基本的に常温対応の物になりますので、お手元に届いた際は凍っておりません。品質にはまったく問題ありませんのでご了承ください。長期保管の場合は、冷凍を推奨しております。
・お申込み頂きましたお礼品につきましては、冷凍での配送となります。食べる前日に冷蔵庫で解凍してください。
・お礼品到着日には、発送物をお受け取り頂くようご注意下さい。万が一お受け取り頂けなかった場合には、宅配便の冷凍の保管期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。


配送種別:冷凍便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

本品は外国産牛もつを原材料とするが、福岡県内において洗浄、臭み取り、カット、規格選別、急速冷凍及びセット化を行い、あわせて福岡県内製造のもつ鍋用しょうゆスープを組み合わせて完成させた返礼品である。原材料の調整、品質管理及び商品化に係る主要な工程を福岡県内で実施しており、当該返礼品の付加価値の主要な部分は福岡県内で生じている。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。