那珂川市のシンボルであり、収穫時期の短さから「幻の果実」とも称される「やまもも」を使用した特別なブラウニーです。
500円玉ほどの赤い実が持つ独特の甘酸っぱさと大人の渋みを活かし、特製ジャムに加工して生地に練り込みました。
チョコレートを贅沢に使ったしっとり食感の生地は、九州産の卵をたっぷり使い、じっくりと焼き上げています。

やまももの酸味を引き立てるカカオ、そしてカルピス社のバターを組み合わせることで、深いコクと爽やかな後味を実現しました。
冬は常温でしっとりと、夏は冷蔵庫で30分ほど冷やして、カカオの濃厚な風味とやまももの絶妙なバランスをぜひお楽しみください。

※夏季期間（5月〜10月頃）は冷蔵保存をおすすめします


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